2011年11月23日

失敗した…

今日は雲が多くて肌寒いですね(*_*)






旦那のご両親がお茶を作っているので、毎年たくさん緑茶をいただくのですが




うちの旦那は通年冷たい物しか飲まなくて、私も冬にコーヒーを飲むのが大好き♪




なのでもらったお茶はほとんど手付かずで放置してました。




これが2・3年にもなるとお茶の置き場がなくなってきて





「これではせっかくいただいたのにもったいない!」




でも、ずっと放置してあったので、香りや味が悪くなってる…




こーゆーお茶、みなさんのお宅にもありませんか?




私はこーゆーお茶をほうじ茶にして飲むようにしました。




そして、作ったほうじ茶が終わったので、先ほどフライパンでほうじ茶を作ったのですが…




"ほうじ茶"ではなく"こげ茶"を作ってしまいましたミ⊂⌒(っ。A。)っ




香りが…少し焦げ臭い(>_<)






でもせっかく作ったので最後まで飲みますよ!




このことは旦那にもナイショ♪

失敗した…
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Posted by ともすけ at 12:26│Comments(2)
この記事へのコメント
はじめまして♪

緑茶をフライパンで炒める(?)煎る(?)と
ほうじ茶になるんですねぇ↑(*^-^*)

我が家にも微妙なお茶っ葉あります!!
賞味期限が記載されてないので,いつ頃のお茶っ葉なのか…(^_^;)

今度挑戦してみます↑(*^-^*)

作られたほうじ茶,おいしそ~(≧∇≦)♪
Posted by 蘭香 at 2011年11月23日 12:52
蘭香様


はじめまして!コメントありがとうございます!


本当は焙じ器という専門の物があるらしいですが、家にある物で代用してます(^-^;


自分で作ったほうじ茶もおいしいですよ。
焙じてるといつもお腹がなります(笑)


弱火でじっくりやると”こげ茶”にはなりにくいので、よかったら作ってみてくださいね♪
Posted by ともすけともすけ at 2011年11月24日 17:17
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